Caprifoliaceae

Sambucus nigra L. 1753

Sureau noir, Black elder (EN), Gewone vlier (NL)

 

Les pâtres Grecs utilisaient ce bois pour tailler des flûtes appellées cambuses, Sambucus en latin.

 

Floraison en mai-juin

 

Vu entre autre à Bois de la Houssière - Chemin vicinal

 

Le sureau est depuis longtemps utilisé comme plante médicinale (chez nous comme chez les Amérindiens). Les fleurs peuvent s'infuser (en retirant le pédoncule !) et en on confectionne, comme les baies, du sirop. On en fait également du vin. Les baies servent de colorant naturel, d'encre. Les rameaux servent à faire des flûtes (chez les pâtres Grecs mais aussi chez les druides pour converser avec les âmes. L'humification des feuilles est rapide et le purin aide à luter contre le mildiou et les pucerons.

Sambucus nigra